Vajilla reusable en Burger King UK

ExpokNews

Autor: ExpokNews

Fecha de publicación: 28 de abril de 2022

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Palabras clave: Burger King, plásticos, reusable, medio ambiente, comida.

En el Reino Unido Burger King implementó una vajilla reusable. La franquicia de comida rápida ahora es una de las marcas que también realizó una alianza con el proveedor de envases reutilizables Loop. Este artículo cuenta cómo la empresa lo hizo, con qué propósitos y el camino de dicha gestión.

Según BusinessGreen, Burger King empleará la vajilla reusable y retornable como uno de sus esfuerzos por reducir el plástico de un solo uso en sus restaurantes para el año 2025. Adicionalmente, se ha asociado con la plataforma global de reutilización para introducir un plan en cinco sucursales en el cual, los clientes tendrán la opción de pagar un depósito de una libra por vaso o recipiente reciclable en lugar de utilizar utensilios desechables.

Los restaurantes que están prestando este servicio como programa piloto se encuentran en ciudades como Ipswich y Newmarket. Aquí ofrecerán la alternativa de escoger entre 10 productos como una gama de hamburguesas, acompañamientos y bebidas. Una vez que los consumidores terminen su comida, deben descargar la aplicación de Loop, escanean el código de barras y devuelven la vajilla en unos espacios destinados para ello. Estos utensilios serán limpiados de manera profesional usando un sistema de última generación

La empresa que provee los envases, Loop, actualmente trabaja con grandes empresas como Coca-Cola. Burger King está ensayando durante unos meses para validar si esto les ayuda con el objetivo planteado. De igual forma, en la búsqueda por ser más verdes, la empresa implementó un programa piloto con uno de sus restaurantes en Londres en el cual se sirve comida totalmente vegana. Dentro de su portafolio de productos ofrecen "Cheeze and Bakon", "Bakon Double Cheeze XL" de orígen vegetal y la "Vegan Chilli Cheeze Bites".

Finalmente, estas acciones de la empresa son muy llamativas porque a pesar de ser un piloto, puede ser el inicio de algo que dependiendo de sus resultados, puede sostenerse en el largo plazo. Burger King se posicionaría como un ejemplo para la competencia y para todas las empresas que día a día prestan su servicio o disponen en el mercado un producto cuyo empaque es hecho de plástico de un solo uso. También, me parece una estrategia muy útil porque a pesar de que está en la etapa piloto ya está dando de qué hablar.

Sería bastante motivador ver que las empresas de Colombia tomen la misma iniciativa y establecieran políticas para minimizar o eliminar el uso del plástico de un solo uso. Así mismo, los consumidores debemos ser más conscientes del impacto que generan estos envases y empezar a utilizar productos más amigables y menos dañinos.